Tọa lạc tại trung tâm quận 11, gần trường đua Phú Thọ, Nhà hàng Hoa Biển được khách hàng yêu thích ẩm thực, doanh nghiệp, cơ quan, đoàn thể lựa chọn làm nơi tổ chức tiệc, họp mặt và chiêu đãi với các món ăn được chế biến theo cách truyền thống Việt Nam từ năm 2004. Tại Hoa Biển, đầu bếp không thực hiện sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm trước. Tất cả chỉ được bắt đầu chuẩn bị khi khách hàng có yêu cầu gọi món. Thời gian chờ đợi món ăn có thể lâu hơn đôi chút, nhưng khách hàng sẽ được thưởng thức các món ăn tươi ngon nhất.